Nuevos ensayos avalan la eficacia de manvert para reducir el bitter pit y la mancha vitrescente, y aumentar la calidad de la fruta

La solución manvert para reducir las fisiopatías asociadas a la falta de calcio y aumentar la calidad de la fruta, manvert movili-Ca + manvert win-Ca, sigue cosechando éxitos tanto en campo como en los numerosos ensayos realizados para demostrar la gran eficacia de este tratamiento innovador.

Nuevos ensayos en manzana, en pera y en melocotón amarillo se suman a la larga lista que avala la gran eficacia del uso de ambos productos para reducir el bitter pit o la mancha vistrescente -que afectan notablemente a la manzana y al melocotón amarillo respectivamente- y aumentar la calidad de las frutas de hueso y pepita.

manvert movili-Ca + manvert win-Ca redujeron notablemente el bitter pit en manzana

En manzana, el ensayo -realizado de marzo de 2018 a febrero de 2019 en una finca de la variedad Golden Smothee de Alpicat, Lleida, España- logró grandes resultados tanto en cosecha como en poscosecha. En cosecha se consiguió aumentar un 4,4% el peso medio del fruto y se obtuvieron más frutos de mayores calibres y una reducción de los menores. En poscosecha los resultados se midieron tras 2,5 meses de frigoconservación: un aumento de un 8,2% en la firmeza y una reducción del 57% en el bitter pit; los resultados a los 4,5 meses seguían siendo considerables: un aumento del 6,2% de la firmeza y un 50% de reducción del bitter pit. Estos resultados suponen, para el agricultor, lograr mayor producción, mayor calidad y menores mermas a causa del bitter pit.

Además, según los cálculos realizados de acuerdo de los datos económicos de la zona y condiciones del ensayo, el agricultor logró un retorno de la inversión valorado en 4,48 euros por cada euro invertido en el tratamiento manvert.

El tratamiento manvert redujo significativamente la afectación por mancha vitrescente en melocotón amarillo

La combinación de manvert movili-Ca y manvert win-Ca fue una de las estrategias utilizadas en otro ensayo realizado en 2019 Albelda (Aragón, España) en una plantación de melocotón variedad GC 58 con el objetivo de aportar calcio disponible y mejorar la asimilación y transporte de este, reduciendo así la aparición de fisiopatías de calcio, especialmente de la mancha vitrescente, también llamada mancha negra o encorchado, muy habitual en melocotón amarillo.

El tratamiento manvert -al que se añadieron fuentes de calcio como manvert calcio y manvert CaB-tracker- logró reducir en 3.597 kilos por hectárea el número de frutos afectados por mancha vistrescente en esta plantación. Esto es fruto del aumento del calcio total que se produjo, que fue de casi un 30% con relación al testigo.

Con estos resultados se puede afirmar que, según los datos económicos de la zona y condiciones del ensayo, el agricultor obtuvo un beneficio de 1.997 euros por hectárea, que equivale a una tasa de retorno de 5,26 euros de beneficio por cada euro invertido en el tratamiento manvert respecto a la zona sin tratar.

El tratamiento manvert mejoró la calidad y la vida poscosecha en pera blanquilla

El tratamiento manvert movili-Ca junto con manvert win-Ca también arroja resultados interesantes en plantaciones de pera. En un reciente ensayo de 2019 en una parcela de la variedad Blanquilla en Els Alamús (Lleida, España) se obtuvieron buenos resultados en cosecha y también en poscosecha.

Se observó que el tratamiento manvert conseguía mayor proporción de frutos de tamaños más interesantes comercialmente, traduciéndose en un aumento de la producción final. Las aplicaciones de manvert movili-Ca y manvert win-Ca demostraron ser un tratamiento eficaz aumentando la calidad poscosecha de las peras tras 90 días en condiciones de frigoconservación, manteniendo la firmeza y disminuyendo la pérdida de peso durante el almacenaje. Además de incrementar parámetros relacionados con la vida poscosecha tales como el contenido de calcio total y calcio ligado así como la materia seca de fruta.

¿Por qué el tratamiento manvert es la solución más efectiva frente a las fisiopatías por falta de calcio en frutales?

Estos resultados en los tres cultivos se logran porque gracias a la aplicación conjunta vía radicular de manvert movili-Ca y manvert win-Ca el calcio se desbloquea y se moviliza hasta el interior de la planta. Esta acción es difícil de conseguir con otros tratamientos que no incorporan estos productos. La explicación es que el calcio presenta poca movilidad dentro de la planta a través del floema, con lo que no se acaba aprovechando, lo que constituye uno de los mayores problemas de los productos que únicamente se limitan a aportar calcio a la planta: el calcio no logra entrar en el interior de la planta.

Este tratamiento manvert, que se aplica en el momento de la caída de pétalos y mediante el riego -no foliarmente como suelen aplicarse la mayoría de los tratamientos de calcio tradicionales- es eficaz porque combina un producto, manvert win-Ca, que aporta calcio disponible al cultivo de forma inmediata y ayuda a desbloquear el calcio bloqueado y retenido en el suelo procedente de la aplicación de otras formas de calcio, con manvert movili-Ca, un bioestimulante que facilita la incorporación del calcio de las raíces al interior de la planta, mejorando su movilidad. Y es que la formulación única de manvert movili–Ca contiene un alto contenido de la molécula patentada PACaR® (Promotor de Absorción de Calcio Radicular), que es la responsable de mejorar la asimilación y transporte de calcio.

Como ya es sabido, el calcio es uno de los nutrientes más importantes para mejorar la calidad y vida poscosecha de los frutos, ya que está ampliamente demostrado que tiene un efecto imprescindible en la formación y posterior estabilidad de las membranas y paredes celulares. Por eso, es de vital importancia aplicar un tratamiento como el propuesto por manvert, en época de caída de pétalos, que asegure que el calcio entra efectivamente al interior de la planta. Sólo así se logrará disminuir fisiopatías tan comunes como el bitter pit, el cracking o la mancha vitrescente.

Le invitamos a visitar el apartado Ensayos de la web, en el que encontrará más ensayos con manvert movili-Ca + manvert win-Ca para la mejora de los problemas de absorción y movilidad de calcio.