manvert silikon y manvert movili-Ca, las soluciones clave para lograr una alta calidad en arándano

Dos de los productos del catálogo manvert cosechan cada día más y mejores resultados en el cultivo del arándano. Se trata de manvert silikon -un bioestimulante con una de las mayores concentraciones de silicio asimilable en solución (36%p/v) y elaborado con la tecnología Neovert tech- y manvert movili-Ca -un producto que moviliza el calcio hacia el interior de la planta- que, en recientes ensayos realizados en Chile han vuelto a demostrar su alta efectividad en parámetros clave para la comercialización de este fruto, como el aumento del calcio (ligado y total), de la acidez titulable y de la firmeza en poscosecha, lo que se traduce en un notable aumento de la cantidad de frutos comercializables o exportables y, en consecuencia, en un incremento de la rentabilidad para el productor/a.

Hoy en día, y especialmente en cultivos como el arándano, la aplicación de un producto de silicio de alta concentración se ha convertido en el gran aliado para lograr una notable mejora de la calidad y de la vida postcosecha. Y manvert silikon se está convirtiendo en uno de los productos imprescindibles en el manejo de este cultivo en países como Chile o Perú.

En un reciente ensayo realizado en la Región de Los Ríos de Chile en el cultivo del arándano variedad Legacy realizado por una consultora externa, los resultados de la aplicación de manvert silikon junto con manvert CaB-tracker -un corrector de carencias de calcio y boro líquido formulado como un complejo que contiene de forma simultánea Ca y B- fueron altamente beneficiosos y superiores respecto al programa nutricional habitual.

En este sentido, destacan los logros conseguidos en brotación (un 10% superior), en el incremento de la acidez titulable, que fue del 14,3% en el tratamiento manvert, y en el aumento de la firmeza en poscosecha (almacenaje en frío convencional durante 60 días), que fue del 11,7% también en el tratamiento con manvert silikon.

Gráfico: Firmeza de los frutos realizada en el momento de cosecha (EV1) y después de 60 días en condiciones de frigoconservación a 0ºC (EV2) y expresado en escala shore (0-100). Letras distintas indican diferencias significativas con un intervalo de confianza <5%.

Los resultados de este ensayo se suman a otros que demuestran que estas #manvertSolutions son altamente eficaces para disminuir el proceso de envejecimiento y deterioro del arándano extendiendo su vida útil.

manvert silikon fue también uno de los productos utilizados en otro de los ensayos recientes realizados en Chile. En este caso, el tratamiento manvert se completó con manvert movili-Ca y manvert win-Ca - una mezcla líquida de Ca y Mg con alto contenido en fulvatos de calcio que actúan como desbloqueadores del calcio y otros nutrientes fijados en el suelo. La aplicación de estos productos (de forma radicular conjunta en el caso de manvert movili-Ca y manvert win-Ca y foliarmente en el caso de manvert silikon) se realizó en una parcela de arándanos también de la variedad Legacy y estuvo a cargo también de una consultora independiente.

Los resultados fueron también evidentes en el aumento de la calidad poscosecha del arándano tras 90 días en condiciones de almacenaje en frío, manteniendo la calidad que exigen los mercados de exportación. Eso se debió al incremento de parámetros como el contenido del calcio total y del calcio ligado (+1,2 mg y +0,7 mg respectivamente en comparación con el testigo).

La consecuencia fue el aumento de la producción exportable (medida en 800 kg/ha más con el tratamiento manvert). Asimismo, el tratamiento manvert logró mejorar la tasa de crecimiento del cultivo y, por consiguiente, alargar su vida productiva repercutiendo en mayores rendimientos en las temporadas consecutivas.

Gráfico: Porcentaje de frutos que reúnen las condiciones de calidad exigidas por el mercado de exportación tras almacenar los arándanos durante 90 días en condiciones de frigoconservación a 4ºC.

También cabe destacar que con el tratamiento con estas #manvertSolutions el productos obtuvo un beneficio de 3.600 €/ha, que equivale a una tasa de retorno de 4,9 euros de beneficio por cada euro invertido en producto respecto a la zona sin tratar (este cálculo se realizó de acuerdo a una producción media de 20.000 kg/ha y en base al incremento de la producción exportable).

Estos éxitos se suman a otros muchos que demuestran la gran importancia de la aplicación de este tipo de productos altamente concentrados y con tecnología propia en el cultivo del arándano.